SERVICE & GASTLICHKEIT

Studiengänge an der FRS
An der Francis Restaurant School (FRS) bieten wir professionelle Berufsausbildungsprogramme im Bereich Gastronomie und Hotellerie an. Unser Lehrplan basiert auf dem dualen Ausbildungssystem (DUAL) aus Deutschland, das Theorie und Praxis kombiniert, sodass die Schüler umfassende Kenntnisse und praktische Fähigkeiten direkt am Arbeitsplatz erwerben können. Die Studiengänge an der FRS vermitteln nicht nur fachliche Kompetenzen, sondern fördern auch das Selbstvertrauen der Schüler und bereiten sie optimal auf ihre berufliche Zukunft vor.

Restaurant- und Hotelmanagement
Der Kurs **Restaurant- und Hotelmanagement** vermittelt den Teilnehmern fundierte Managementfähigkeiten im Bereich Gastronomie, Hotellerie und kulinarische Dienstleistungen. Die Teilnehmer werden in Personalmanagement, Finanzen, Marketing und Qualitätsmanagement geschult. Das Programm zielt darauf ab, die Führungsfähigkeiten und die Kompetenzen zur Leitung von Restaurants, Hotels oder gehobenen Serviceeinrichtungen zu entwickeln.

Getränkezubereitung
Der Kurs Getränkezubereitung an der FRS bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, die Kunst der Zubereitung von Kaffee, Cocktails, Mocktails und anderen kreativen Getränken zu erlernen und zu praktizieren. Die Teilnehmer beherrschen moderne Mixtechniken, die Kombination von Aromen und Servierfähigkeiten in einer professionellen Gastronomie- und Hotellerieumgebung. Dieses Programm ist ideal für alle, die in Bars, Restaurants oder internationalen Hotels arbeiten möchten.