KỸ THUẬT LÀM BÁNH

Tại Francis Restaurant School, Chương trình Kỹ Thuật Làm Bánh là một hành trình đầy cảm hứng đưa bạn bước vào thế giới ngọt ngào của nghệ thuật ẩm thực. Chúng tôi tận tâm dẫn dắt bạn đi từ những bước cơ bản nhất của việc thấu hiểu bột mỳ, men và nhiệt độ, cho đến khi tự tay sáng tạo nên những mẻ bánh mang dấu ấn chuyên nghiệp của riêng mình.

Kỹ Thuật Bánh Mì Truyền Thống: Làm chủ nghệ thuật nhào nặn, ủ men và nướng bánh để tạo ra những ổ bánh mì giòn rụm, thơm lừng mang hương vị đặc trưng từ nhiều quốc gia.

Bánh Ngọt & Bánh Đặc Sản: Khám phá công thức và cách chế biến các dòng bánh ngọt tinh tế, từ những món tráng miệng lãng mạn đến các loại bánh đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa đa quốc gia.

Bám sát triết lý cốt lõi "Giáo Dục . Phẩm Giá . Tương Lai .", chúng tôi không chỉ trao cho bạn kỹ năng mà còn mở ra con đường sự nghiệp vững chắc. Sau khi tốt nghiệp, bạn hoàn toàn tự tin:

• Tỏa sáng tại các tiệm bánh (bakery) danh tiếng, nhà hàng và khách sạn cao cấp.

• Khởi nghiệp, làm chủ và tự tay vận hành một cửa hàng bánh ngọt của riêng mình.

• Tận dụng mạng lưới đối tác của trường để bước vào con đường sự nghiệp chuyên nghiệp ngay khi vừa vững tay nghề.